Nach 10 Tagen wurden die Pflanzen umgetopft. Wir haben große Schalen genommen und mit frischer Erde befüllt.
Die Töpfe haben einen Durchmesser von ca. 50 cm. Hier haben wir dann je 4 Pflänzchen in die Töpfe gesetzt und auf genügend Abstand geachtet. Die Erde wieder leicht andrücken und einen kleinen Stock oder Stab als Rankelhilfe eingesteckt. Um jede Pflanze haben wir Lies den Rest des Eintrages →
Am 12.04. haben wir begonnen unsere Gurkenpracht für dieses Jahr vor zu bereiten. Diesmal beschränken wir uns auf die Sorten: Kleine Delikatessgurke, Riesenschälgurke auch Senfgurke genannt und die beliebten Einlegegurken.
Zuerst mal ist die Vorbereitung für alle gleich. Wir haben Blumenkästen mit Mutterboden befüllt und zwei Reihen vorbereitet. Die Samen kommen in einem Abstand von Lies den Rest des Eintrages →
Hier hat sich ein junger Mann aus Lauta bei Hoyerswerda eine Gurke auf den Oberschenkel tätowieren lassen. Schade das er nicht noch Gurkengerichte darunter geschrieben hat 🙂
Hier gehts zum ganzen Artikel: Gurkentattoo
Auch wenn es nicht die erwarteten 100 Leute geworden sind habe ich mich doch entschlossen den Gewinn zu verlosen. Dazu habe ich die Reihenfolge der Anmeldungen genommen und jedem Teilnehmer eine Zahl zugewiesen. Diese Zahlen habe ich dann bei random.org eingegeben und den Gewinner ermitteln lassen. Gewonnen hat Carina S. Herzlichen Glückwunsch. Ich werde Dich über Facebook anschreiben. Bitte schicke mir dann innerhalb von 14 Tagen eine Adresse an die ich das Buch schicken kann.
Ansonsten gibt es wenig Neues zu berichten. Zurzeit arbeite ich an den Artikeln über den echten und falschen Mehltau. Dies ist eine der größten Plagen mit den sich Gurkenzüchter rumärgern müssen. Ein paar neue Rezepte habe ich auch schon fertig und werde sie in den nächsten Tagen online stellen.
Leider muss ich aus gesundheitlichen Gründen meine Teilnahme an der Grünen Woche absagen. Diesmal war ich sehr gut vorbereitet und wollte sogar zweimal hinfahren. Schade aber so ist es nun mal.
Ich wollte auch nochmal auf das Gewinnspiel hinweisen. Es endet Dienstag den 31.01.2012 um 23:59 Uhr. Fleißig liken und an Eure Freunde weiterleiten.
Auch ich werde wieder die Grüne Woche besuchen und versuchen viele interessante Dinge zu entdecken und sie dann in Artikeln hier auf diesem Blog zu veröffentlichen. Persönliche Highlights werden für mich die Hallen 6.2a BioMarkt und FairTrade, in den Hallen 7.2a bis 8.2 werde ich mal die Ernährungswirtschaft aus mehr als 25 Ländern bestaunen und mal schauen ob ich ein paar Interviewpartner finde. Letztes Jahr waren alle Lies den Rest des Eintrages →
Liebe Leser von Gurkengerichte. Der Blog ist jetzt etwas über ein Jahr alt und es wird Zeit ihm neuen Schwung zu verleihen. Die Fanpage auf Facebook von Gurkengerichte findet noch nicht so richtig den Anklang. Zurzeit haben wir 21 Fans und ich denke da geht noch einiges mehr. Wir haben hier ca. 700 Besucher pro Monat auf dem Blog. Dies ist für die Wintermonate sensationell. Da hier bald wieder mehr passieren wird sobald sich im Garten wieder was tut möchte ich gerne die Fangemeine auf Facebook etwas steigern. Dazu rufe ich Euch auf die Seite zu liken. Ich werde Ende Januar auch unter allen Fans das Buch „Ein bisschen blutig“ von Anthony Bourdain verlosen. Dieses Buch ist der zweite Teil von Geständnisse eines Küchenchefs. Anthony Bourdain ist ein erfolgreicher Koch aus den USA und bekannt durch seine TV-Serie „Eine Frage des Geschmacks“.
Also macht mit und helft Gurkengerichte noch ein wenig bekannter zu werden. Sobald wir 100 Fans erreicht haben wird das Buch verlost.
Die Gewinner werde ich über random.org ermitteln und dann über Facebook benachrichtigen. Vielen Dank im Voraus und viel Glück Euch beim Gewinnspiel.
Jeder von Euch hat bestimmt schon mal gehört das man Gurken nur so oder so Schälen darf weil sie sonst bitter wird. Die Theorie besagt man soll Gurken von Oben nach unten Schälen. Also zum Stielansatz hin schneiden. Dies war früher tatsächlich so weil sich am Stielende Bitterstoffe befanden. Hätte man jetzt von Stiel angefangen zu Schälen hätte man die ganzen Bitterstoffe auf der ganzen Gurke verteilt. Bei den heutigen Züchtungen Lies den Rest des Eintrages →
Weihnachtsgurke „Legend of Pickle“
Lauscha ist ein kleiner Ort in Thüringen. Hier ist die Firma Lauscha-Nostalgie ansässig. Neben vielen schönen Glaskünsten stellt die Firma Lauscha-Nostalgie auch Weihnachtsbaumschmuck her. Hier kann man wählen ob im Dutzend oder Einzelstücke. Der Ort Lauscha war schon 1597 als Glasbläserstadt bekannt. Um 1860 wurde in Lauscha auch vermehrt Christbaumschmuck hergestellt und gilt als Geburtsort des gläsernen Christbaumschmucks. Lies den Rest des Eintrages →
Schaut Euch mal genau die Empfehlung an für was man diese Gurken verwenden kann.
