Gurkengerichte

Rezepte mit und um die Gurke
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Artikel der Kategorie ‘Andere Blogger’

Interview mit Nikolaj von kochenrussisch.de

August 27, 2012 Von: Micha Kategorie: Andere Blogger 1 Kommentar →

Nikolaj von kochenrussisch.de war so nett und hat mir ein Interview gegeben. Er beschäftigt sich auf seiner Seite mit russischen Gerichten und viel Wissenwertes aus der russischen Küche. Viel Spaß beim Lesen.

Stell Dich und deinen Blog kurz vor.

Hallo, ich heiße Nikolaj. Ich bin ein leidenschaftlicher Hobbykoch und komme ursprünglich aus Usbekistan (Soviet Union), dort stehen auch mal gerne Männer in der Küche, deshalb habe ich eine Seite über Russische Rezepte und Gerichte aus den Nachbarländern. Besonders dabei ist, jedes Rezept hat ein Foto und wurde erprobt.

Du betreibst einen ähnlichen Nischenblog wie ich. Wie bist Du auf die Idee gekommen und um was geht es genau in Deinem Blog?

Nach Besuchen wurde ich von meinen Bekannten oft nach Rezepten gefragt, da kam ich auf die Idee die Rezeptsammlung von der Russischen Küche & Co. ins Netz zu stellen. So können auch die Deutschen solche Gerichte genießen.

Wie ist die Resonanz auf deinen Blog?

Ich war zuerst überrascht, dass die Artikel so gut angekommen sind und das mein Blog schon in kürzester Zeit eine gute Auffindbarkeit in Google bekommen hat und mit PR3 bewertet wurde. Obwohl kochenrussisch.de kein kommerzielles Projekt ist, und ich nichts für eine SEO investiert habe, hat meine Seite Erfolg.

Was ist Dein Hauptanliegen mit dem Blog?

Ich will den Leuten über Nationalgerichte, Bräuche und Essgewohnheiten aus meiner früheren Heimat erzählen.

Wie gehst Du vor, wenn Du neue Artikel oder Rezepte schreiben möchtest?

Es ist einfach: wenn meine liebe Frau kocht, mir ein Gericht aus meiner Kindheit einfällt oder russischer Besuch kommt, dann wird das Kochrezept mit Hilfe meiner Tochter Sandra geschrieben und veröffentlich.

Wie soll es mit Deinem Blog weiter gehen? Was ist geplant für die Zukunft?

Es gibt noch viele Möglichkeiten die Seite zu erweitern, zum Beispiel mit Rezepten für Getränke und wissenswerte Artikel über Traditionen, Feste und Lebensmittel.

Was ist Dein Lieblingsrezept von Deiner Seite?

Das ist die schwierigste Frage aus diesem Interview! Eigentlich habe ich mehrere Lieblingsgerichte, die ich gerne koche und esse. Borschtsch, Pelmeni und Bliny sind meine Favoriten, aber Plow gewinnt.

Kanntest Du gurkengerichte.de schon bevor ich Dich angeschrieben habe?

Nein, ehrlich gesagt kannte ich deine Seite leider noch nicht. Ich bin beeindruckt was man aus einer Gurke machen kann.

Viel Erfolg und mehr leckere Rezepte wünsche ich Dir!

 

Vielen Dank Nikolaj für das nette Interview und weiterhin viel Erfolg mit Deiner Seite.

Kleine Veränderungen am Blog

August 02, 2012 Von: Micha Kategorie: Andere Blogger, zum Blog allgemein Noch keine Kommentare →

Ich habe einige kleinere Veränderungen am Blog vorgenommen. Es ist jetzt möglich sich jedes Rezept oder einen Artikel direkt aus dem Blog zu drucken oder als PDF zu speichern. Auch wurden ein paar tote Links entfernt und die Produktinformation umgestellt. Des Weiteren habe ich zu einigen Rezepten Fotos zu geordnet und die Kommentarfunktion erleichtert. Wenn Euch noch irgendwas auffällt was nicht funktioniert oder was geändert werden sollte einfach wieder mail an mich und ab da für. So ist es auch zumindest theoretisch in Planung eine neue Rubrik zu eröffnen. In der will ich auf andere Food-Blogger hinweisen wenn mir ein Gericht besonders gut gefällt oder auch der Blog im Allgemeinen eine Bereicherung da stellt. Hierzu rufe ich natürlich auch andere Blogger auf. Gastartikel oder Rezepte sind fast immer eine Bereicherung für den Blog. Ein paar blogger habe ich da schon ins Auge gefasst und werde sie demnächst anschreiben ob sie nicht Lust und Zeit hätten hier mal was zu veröffentlichen.

Auswertung der Blog EM 2012

Mai 31, 2012 Von: Micha Kategorie: Andere Blogger, zum Blog allgemein Noch keine Kommentare →

Die Blog EM geht in die nächste Runde doch leider ohne uns. Ich möchte mich trotzdem bei allen bedanken die für www.gurkengerichte.de gestimmt haben. Auch wenn ich durch Pfingsten und Urlaub den Start verpasst habe bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Es war ein tolles Erlebnis mit so einem kleinem Blog mal bei sein zu dürfen. Ich gratuliere allen die es in die nächste Runde geschafft haben und drücke besonders http://www.unverbissen-vegetarisch.de die Daumen. Die Claudia schreibt (mehr …)

Blog EM 2012

Mai 29, 2012 Von: Micha Kategorie: Andere Blogger, zum Blog allgemein Noch keine Kommentare →

Liebe Leser,

schaut doch bitte mal bei Peer vorbei und votet in Gruppe B für meinen Blog. Vielen Herzlichen Dank.

http://www.blogprojekt.de/2012/05/24/blog-em/blog-em-2012-vorrunde/

 

Verpackungsgeschichten

Februar 09, 2011 Von: Micha Kategorie: Andere Blogger Noch keine Kommentare →

Passend zum vorigen Artikel habe ich gestern einen Artikel bei den Koch-Banausen gefunden. Sie haben hier eine kleine Artikelserie gestartet in dem sie skurille, lustige aber auch verwirrende Angaben auf Verpackungen genauer unter die Lupe nehmen. Sie haben sich auch mal die Mühe gemacht und ausgerechnet wie viel Salz den nun wirklich in den Tomaten ist. Auf der Verpackung steht 0,4%. Aber lest selbst. Hier der Link zum Artikel: Verpackungsgeschichten von den Koch-Banausen